Curso de italiano + comida y vinos de Sicilia
Sicilia es una tierra afortunada: todo lo que se planta, crece. La calidad de los alimentos en Sicilia es realmente excelente, desde las verduras hasta las frutas. Y esto gracias a su territorio realmente variado: campo, montañas, llanuras y suelos de playa. Además, el mar Mediterráneo nos regala el mejor pescado para llevar a nuestras mesas con decenas de recetas diferentes. Sicilia es una región de excelencia en cuanto a productos típicos y de calidad, contando con hasta 69 productos agroalimentarios con marca DOP e IGP, entre los que destacan
- Cappero di Pantelleria
- Ficodindia dell’Etna
- Ficodindia di San Cono
- Limón de Siracusa
- Pesca di Leonforte
- Pistacchio Verde de Bronte
- Pomodoro di Pachino
- Uva da Tavola di Canicattì
- Uva da Tavola di Mazzarrone
- Arancia di Ribera
- Arancia Rossa di Sicilia
- Arancia Rossa di Sicilia
Y los quesos sicilianos
- Pecorino Siciliano
- Piacentinu Ennese
- Ragusano
- Vastedda della Valle del Belice
Y los aceites sicilianos
- Aceite extravirgen de oliva Monte Etna
- Aceite extravirgen de oliva Monti Iblei
- Aceite extravirgen de oliva Val di Mazara
- Aceite extra virgen de oliva Valdemone
- Aceite de oliva virgen extra Valle del Belice
- Aceite de oliva extra virgen de la región de Trapanesi
Y los vinos. Sicilia es la región con mayor superficie de viñedos del país: con cerca del 17% de la nacional. Sus vinos son reconocidos internacionalmente entre los mejores vinos italianos. Esto se debe a la gran cantidad de vides que se cultivan en la isla y al suelo, tan diferente de un lado a otro de la isla. Entre las vides más reconocidas para la producción de vino tinto:
- Nero d’Avola
- Nerello Mascalese
- Nerello Cappuccio
- Frappato
- Nocera
- Corinto Nero
- Perricone
Las más conocidas entre las variedades de uva blanca son
- Catarratto
- Grillo
- Carricante
- Inzolia
- Zibibbo
- Malvasia
- Moscato di Noto
Nuestro programa Food and Wines of Sicily se divide en 3 tardes en las que presentaremos:
- Vinos tintos maridados con carnes y conservas
- vinos blancos maridados con quesos sicilianos
- vinos de postre maridados con pasteles sicilianos y bollería
La comida, como los idiomas, es el resultado de cientos de años de cultura y tradiciones. Estamos deseando darle la bienvenida a un viaje inolvidable a la lengua, con nuestros cursos de italiano, y a la comida y los vinos sicilianos.
| PROGRAMA DE COMIDA Y VINO DE SICILIA: Sicilia tiene una extraordinaria producción de excelentes vinos, aceites, quesos, conservas, pasteles, mermeladas, etc. Venga a conocer la historia y las tradiciones de los diferentes productos con una experiencia de degustación personal. El curso incluye una degustación y explicaciones sobre el origen, la producción y las recetas 2 lecciones (1 ½ hora cada una) en 1 semana € 175 Los precios son para 1 semana. |
ESTE CURSO DEBE REALIZARSE EN COMBINACIÓN CON UN CURSO DE ITALIANO
EL PRECIO DEL CURSO INCLUYE
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| 08:30 – 09:25 | Clases particulares |
| 09:30 – 11:00 | Cursos en grupo: sesión de análisis lingüístico |
| 11:00 – 11:30 | Pausa para el café |
| 11:30 – 13:00 | Cursos en grupo: sesión de tareas comunicativas |
| 13:00 – 14:00 | Pausa para el almuerzo |
| 14:00 – 14:55 | Clases particulares y cursos intensivos o de cultura o extra |
| 15:00 – 15:55 | Clases particulares y cursos intensivos o de cultura o extra |
En raras ocasiones (por ejemplo, en temporada alta) las clases en grupo pueden programarse por la tarde (14:00 – 15:30 / 16:00 – 17:30).
Esperamos darle pronto la bienvenida a Taormina, Sicilia, y darle la oportunidad de descubrir nuestra maravillosa isla.