Corso di italiano plus cibi e vini di Sicilia

vino_sicilia-1200×550
Cooking with mamma
erbespezie-1200×550
La Sicilia è una terra fortunata: qualsiasi cosa tu pianti, cresce! La qualità del cibo in Sicilia è davvero eccellente, dagli ortaggi alla frutta. E questo grazie al suo territorio veramente vario che va dalla campagna alla montagna, dalla pianura alle spiagge. E poi il mare che ci regala il miglior pesce del Mediterraneo da portare sulle nostre tavole con decine di ricette differenti. La Sicilia è regione di eccellenza per le produzioni tipiche e di qualità annoverando ben 69 prodotti agroalimentari a marchio comunitario Dop e Igp, fra cui:
  • Cappero di Pantelleria
  • Ficodindia dell’Etna
  • Ficodindia di San Cono
  • Limone di Siracusa
  • Pesca di Leonforte
  • Pistacchio Verde di Bronte
  • Pomodoro di Pachino
  • Uva da Tavola di Canicattì
  • Uva da Tavola di Mazzarrone
  • Arancia di Ribera Arancia Rossa di Sicilia
E i formaggi:
  • Pecorino Siciliano
  • Piacentinu Ennese
  • Ragusano
  • Vastedda della Valle del Belice
E gli olii:
  • Olio Extravergine di Oliva Monte Etna
  • Olio Extravergine di Oliva Monti Iblei
  • Olio Extravergine di Oliva Val di Mazara
  • Olio Extravergine di Oliva Valdemone
  • Olio Extravergine di Oliva Valle del Belice
  • Olio Extravergine di Oliva Valli Trapanesi
E i vini. La Sicilia è la regione con la maggiore superficie coltivata a vite del Paese: con circa il 17% di quella nazionale. I suoi vini sono internazionalmente riconosciuti fra i migliori vini italiani. Questo grazie ai tanti vitigni che si coltivano sull’Isola e al suolo, così differente da una parte all’altra dell’Isola. Fra i vitigni più rinomati per la produzione di vino rosso:
  • Nero d’Avola
  • Nerello Mascalese
  • Nerello Cappuccio
  • Frappato
  • Nocera
  • Corinto Nero
  • Perricone
I più conosciuti tra i vitigni a bacca bianca sono invece:
  • Catarratto
  • Grillo
  • Carricante
  • Inzolia
  • Zibibbo
  • Malvasia
  • Moscato di Noto
Il nostro corso di introduzione al Cibo e ai Vini di Sicilia è diviso in 3 pomeriggi in cui presenteremo:
  • vini rossi in abbinamento con salumi e conserve
  • vini bianchi in abbinamento con i formaggi siciliani
  • vini da dessert in abbinamento con dolci e pasticceria siciliana
Il cibo come la lingua è il risultato di centinaia di anni ci cultura e tradizioni. Vi aspettiamo per un’indimenticabile viaggio nella lingua, con i corsi di italiano, e nel cibo e vini siciliani!
Cibo e Vini di Sicilia
CORSO CIBO E VINI DI SICILIA: la Sicilia ha una straordinaria produzione di vini eccellenti, oli, formaggi, conserve, dolci, marmellate, ecc. Vieni a conoscere meglio la storia e le tradizioni dei diversi prodotti con un’esperienza di degustazione personale. Il corso include degustazioni e spiegazioni su origine, produzione e ricette. 2 incontri in 1 settimana (ogni incontro dura circa 2 ore e include 1 vino rosso, 1 vino bianco, 1 vino da dessert e cibo d’accompagnamento )

€ 180

Il prezzo è per 1 settimana. Tutti i corsi sono estendibili per tutte le settimane che desideri. Tutti i corsi sono in italiano. E’ richiesta la conoscenza della lingua. Prenota ora Richiedi maggiori info
QUESTO CORSO DEVE ESSERE PRESO IN COMBINAZIONE CON UN CORSO DI LINGUA ITALIANA IL PREZZO DEL CORSO INCLUDE
  • Welcome pack
  • Test di ingresso
  • Attività socio culturali
  • Materiale didattico
  • Accesso Internet and WI-FI
  • StudentCard
  • Assicurazione
  • Certificato
ORARIO TIPICO DELLE LEZIONI *
08:30 – 09:25Corsi privati
09:30 – 11:00Corsi in gruppo: sessione “analisi del linguaggio”
11:00 – 11:30Pausa caffé
11:30 – 13:00Corsi in gruppo: sessione “attività comunicative”
13:00 – 14:00Pausa pranzo
14:00 – 14:55Corsi privati, intensive e di cultura
15:00 – 15:55Corsi privati, intensive e di cultura
* Questo orario potrebbe cambiare in base alle esigenze organizzative della scuola. In rare occasioni (ad esempio in alta stagione) le lezioni di gruppo possono essere programmate nel pomeriggio (14:00 – 15:30 / 16:00 – 17:30).
Speriamo di darvi il benvenuto presto a Taormina, in Sicilia e darvi l’opportunità di scoprire la nostra meravigliosa isola!